Quienes nos siguen saben que nos gusta mucho cocinar. Se me ocurrió hacer este budín porque tenía unas banas algo pasadas y no me gusta comerlas así! Las prefiero tirando a verde.
Les dejo la receta:
100gr de manteca
14 cdas de azúcar
2 huevos
Puré de 2 bananas maduras
1 cucharadita de canela
250 grs de harina leudante
150 grs de chocolate Aguila
Primero mezclé manteca y azúcar, luego agregué los huevos y la canela y por último el puré de las bananas luego incorporé el harina con leche cantidad necesaria. Al final los trozos de chocolate.
Una vez que salió del horno o lo podés espolvorear con azúcar impalpable o cubrirlo con una bañ{o de chocolate
El resultado fue un budín riquísimoooooooo! Vino el tío Juan y lo comimos todo en la merienda :)
Les comparto algunas fotos no muy buenas que de paso dejan espiar los nuevos platitos vintage de mi colección!
¿Quién se anima hacerla?
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